La L-arginine est l'un des acides aminés non essentiels. Sur le plan fonctionnel, l'arginine peut soutenir une fonction immunitaire et cardiaque saine, et favoriser la synthèse de l'oxyde nitrique. Des apports plus élevés de L-arginine ont été associés à des taux plus faibles de protéine C-réactive (CRP). {Wells BJ, Mainous AG, 3rd, Everett CJ : Association entre l'arginine alimentaire et la protéine C-réactive. Nutrition 2005; 21(2): 125-30.} Dans le régime alimentaire américain, les sources courantes d'arginine comprennent la viande, la volaille, le poisson, les produits laitiers, les œufs et les céréales. L-Arginine fournit 700 mg de L-Arginine par gélule.
